Объем производства на собственном заводе Valio в России вырос на 18 %. В 2017 году компания значительно увеличила максимальную производственную мощность предприятия — до 15 тысяч тонн. Суммарный объем инвестиций в эту площадку превысил 67 миллионов евро. 

Помимо завода в Подмосковье, с конца 2009 года Valio активно развивает в РФ и контрактное производство: объем выпуска продукции Valio на пяти партнерских предприятиях по итогам 2017 года вырос на 9 %.

Оборот всего концерна Valio в 2017 году вырос на 4,3 %, при этом в Финляндии он сохранился на прежнем уровне, а на экспортных рынках вырос на 12,4 %. Лучшие результаты показали дочерние подразделения Valio в России, странах Балтии, в Швеции и в Китае.

Концерн Valio является  лидером в области производства и переработки молока  в Финляндии. Основное направление деятельности компании в России на сегодняшний день –  производство и продажа продукции, изготовленной на  единственном собственном заводе в России и партнёрских предприятиях,

Единственным собственным производственным проектом Valio в России является завод, построенный в 2006 году в п. Ершово Одинцовского района Московской области. Комплекс занимает площадь 13 тыс. м² и включает линии по производству и фасовке плавленого сыра, по нарезке и упаковке твердых сыров, высокотехнологичный склад с температурным контролем общей площадью 6 тыс. м², зоной комплектования и отгрузки заказов. Количество сотрудников в настоящий момент составляет более 200 человек. Общий объем инвестиций в проект составил 64 млн евро. 

Первым проектом Valio по контрактному производству в России стало  сотрудничество с заводом «Галактика» в Ленинградской области. В настоящее время Valio работает с несколькими аттестованными хозяйствами в Ленинградской области, а также и ОАО СХП «Вощажниково» (Ярославская область).

В 2014 г партнерским предприятием был выбран завод «Эрманн» в Подмосковье.

В том же году на заводе «Кохмайстер РУС» началось производство сливочного масла Viola, приуроченного к 110-летию бренда Valio.

В конце 2015 года производственная площадка «Аллгой», являющаяся одной из самых крупных компаний в России по фасовке, нарезке и упаковке различных видов сыров, также успешно подтвердила свое соответствие требованиям Valio.

АО «Великолукский молочный комбинат» прошло аудит на соответствие стандартам Valio в 2015 и 2016 годах и выступает поставщиком сырья (различные типы сыров) для завода Valio в Ершове с 2015 года.

Агромолкомбинат «Рязанский» прошел аттестацию на производство ультрапастеризованной продукции под брендом Valio в 2016 году.